Por su elevado contenido en fibra tiene los siguientes beneficios:
• Promueve una buena digestión evitando el estreñimiento.
• Acelera el vaciado intestinal por lo que la absorción de calorías es menor.
• Ayuda a mantener una flora bacteriana apropiada en el colón, por lo que es ideal para personas que padecen enfermedades bacterianas como la gastritis.
• Nos da sentimiento de saciedad reduciendo antojos durante el día.
• Mejora la absorción de minerales como calcio, disminuyendo la aparición de osteoporosis.
• Reduce la acumulación de triglicéridos en los tejidos.